Chatello

Tradicionales

Servidos calientes con mantequilla, miel de maple o mermelada artesanal de la casa.

Naranja

Con ralladura de naranja fresca y un toque de miel de abeja.

Blueberry

Pan francés dorado con compota de blueberry y crema dulce espumosa.

Durazno y caramelo

Pan francés crujiente con crema de caramelo casero y duraznos asados.

Tocino

Pan francés acompañado de dos tiras de tocino crujiente, huevo estrellado y miel dorada.

Tartaleta

Elige tu favorita de los siguientes sabores.

Panque de naranja y requesón

Pastelito de limón y amapola

Gelatina de capuccino

Empanada dulce de queso

Empanada de manzana

Rebanada de pastel de chocolate

Rebanada de pay de queso

Galletas (5 piezas)

Chispas, chocolate o avena.

Espresso

Shot de concentrado de café (1 oz).

Espresso cortado

Shot de espresso con espuma de leche (2 oz).

Macchiato

Shot de espresso y leche vaporizada (4 oz).

Americano

Filtrado ó espresso americano.

Latte

Capuchino

Shot de espresso, leche vaporizada y espuma de leche.

Moka

Nuestro chocolate original chatello fundido en un shot de espresso y leche vaporizada.

Moka blanco

Chocolate blanco real fundido en un shot de espresso y leche vaporizada.

Chatello

Cacao de la casa originario de Tabasco prepatado de forma artesanal.

Blanco

Chocolate blanco en leche vaporizada.

Té / tisana

Infusión de té natural de tu elección con agua.

Té latte

Infusión de té natural de tu elección con leche.

Matcha latte

Té matcha japonés preparado con leche vaporizada.

Té chai latte

Infusión de tipo chai con leche vaporizada.

English breakfast tea

Té negro robusto y aromático, infusionado y servido con leche caliente. Perfecto para acompañar desayunos o disfrutar en cualquier momento del día.

Americano (agua)

Café (leche)

Chocolate

Chocolate Blanco

Moka

Moka Blanco

Té (agua)

Té Latte (leche)

Galleta Chatello

Café Latte

Chocolate

Chocolate Blanco

Moka

Moka Blanco

Té Latte

Té Chai Latte

Affogato

Shot de espresso con helado de vainilla.

Café Americano Helado

Té Helado

Infusión de té de tu elección con hielo.

Frutos Rojos

Tropical

Mango

Fresa

Plátano-Nuez

Solo leche.

Naranja-Mango

Solo agua.

Limonada

Mineral o natural.

Naranjada

Mineral o natural.

Jugo de Naranja

Rusa

Agua Mineral

Botella de agua

Refrescos

Coca Cola, Coca Cola sin azúcar, Fresca, Mundet.

V60

Sifón japonés

Moka italiana

No se prepara en mesas.

Chemex

Aeropress

Prensa francesa

Cold brew

Sifón belga

Lavanda

Miel-limón

Blueberry

Blueberry Tonic con Coca

Orange espresso

Espresso con jugo de naranja natural y hielo.

Café en Grano 500gr

Café Molido 500gr

Chocolate de Mesa de la Casa

Choriqueso

Queso fundido cremoso con chorizo artesanal, servido con tostadas crujientes.

Nachos de arrachera

Totopos de la casa perfectamente dorados, cubiertos con frijoles refritos, queso fundido, arrachera asada al punto y pico de gallo fresco.

Bruschettas

Pan rústico tostado con jitomate fresco rallado, queso burrata suave, albahaca aromática y un toque de aceite de oliva virgen.

Guacamole

Platillo de empanadas

2 piezas a elegir: picadillo, espinaca o champiñón partidos a la mitad.

Italianos

Huevos suaves servidos en salsa de tomate caliente, acompañados de queso burrata.

Al revés

Huevos revueltos bañados en salsa picante, acompañados de frijoles y pan artesanal.

Divorciados

Dos huevos bañados en salsa roja y verde acompañados de frijoles refritos de la casa.

Ahogados

Dos huevos bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos de la casa.

Rancheros

Dos huevos montados en tortilla de maíz, bañados en salsa, acompañados de frijoles refritos de la casa.

Revueltos

Dos huevos revueltos preparados con jamón, chorizo a la mexicana o tocino.

Omelette de champiñones

Relleno jugoso bañado en crema de cebolla suave y aromática.

Omelette de espinaca

Relleno de espinaca fresca con crema de jocoque seco y aderezo de aceite de chile.

Tortilla española

Tortilla gruesa de papa.

Torta de chilaquil

Con salsa verde o roja, queso y crema.

Poblanos

En salsa de mole suave acompañados de pollo desmenuzado.

Huastecos

Crujientes chilaquiles bañados en salsa de frijol y acompañados con cecina rioverdense.

Rancheros

En salsa de chorizo especiada, con frijoles refritos.

Suizos

En cremosa salsa suiza, acompañados de frijoles.

Chilaquiles rojos, verdes o adobados

Salsa verde, roja o adobada, acompañados de frijoles y dos huevos ó con cecina o con pollo.

Mollete Minero

Frijoles con asado, queso fresco, crema y lechuga, acompañados de pico de gallo.

Enmoladas (mole blanco)

Tortillas rellenas de pollo, bañadas en mole blanco y un toque de ajonjolí.

De queso y cilantro

Tortillas rellenas de pollo, cubiertas con salsa de queso fundido y crema de cilantro.

Enfrijoladas

Rellenas de queso panela y bañadas en salsa de frijol con un toque de crema de cebolla.

Enchiladas Chatello

Tortillas rellenas de aldilla y cubiertas en nuestra salsa rosa especial.

Enchiladas verdes

Tortillas rellenas de pollo con salsa de tomatillo verde y su guarnición perfecta.

Jamón

Champiñones

Pollo